•  
  • 14 au 19 juin 2022 stage aérographe

    14 au 19 juin 2022 stage aérographe

     

    Programme De la Formation

    « Peinture à l’aérographe sur pastillage».

     

                                 

     

    FORMATION

     

    sur 6 jours (42 heures de formation). Prix 1547€HT non assujetti à la TVA

    L'action est en cours de dépôt au Répertoire Spécifique auprès de France Compétences

    Plus de détails

    commander
    • 200,00 € TTC

     

     

    Description du stage :

    L’art de peindre des peinture à l’aérographe sur pastillage par Stéphane Klein, réalisation de  plusieurs peinture à l’aérographe sur des plaques en pastillage (thème défini suivant l’inspiration du formateur). Ces techniques propres sont uniques et spécifiques. Elles sont le fruit de 25 années d’expérience et reconnues dans le monde entier.

     

    La réalisation de peinture sur pastillage est primordial pour tous les professionnels de l’alimentaire (pâtissier, cuisinier, traiteur et restaurateur). Ce savoir-faire permet de personnaliser  des pièces artistique ou tout autre support suivant les saisons  et les évènements ou commende à thème, ce savoir-faire à ce niveau exclusif dans notre métier.

     

    Public Concerné :Ce stage est adapté à toutes les personnes de l’alimentaire (pâtisserie, boulanger, traiteur et restaurateur) qui souhaitent se perfectionner sur les différentes techniques de décoration.

     

    Objectifs et compétences professionnel visés: décorer ou personnaliser différents support. Cette formation est idéale pour  se préparer à des compétitions, des cours  professionnels (CAP, BTM, Maitrise, MOF) ou pour décorer vos différents travaux professionnels  (buffet, mariage, communion, baptême, réception, etc.)

    Le but est de développer vos connaissances professionnelles, en vue d’obtenir un poste de décorateur, ou de chef. Cette formation est idéale également si vous êtes en reconversion professionnel, afin d’obtenir des notions de décorateur.

     

    Durant ce stage, vous réaliserez  plusieurs peintures à l’aérographe sur des plaques de pastillage

     

    Objectifs Opérationnels :

    - Travail d'initiation, approche des techniques de base et du support en pastillage pour obtenir une matière de base idéale.

    - Réalisation d'une peinture simple sur le thème de Walt Disney Polochon

    - Mélange des matières et réalisation de peintures superposées

    - Réalisation d'une peinture d'animaux avec un fond au pinceau (technique de réalisation des poils, etc.)

    - Réalisation d'une peinture de fruits hyper réaliste

    - Étude des différentes techniques avec caches et à main levée.

    - Réalisation d'une peinture de femme Pin-up, travail au pinceau des détails et découverte de toutes les techniques d'ombre.

     "La motivation et l'implication sont des conditions importantes pour suivre la formation dans son intégralité de manière optimale"

     

     

    Modalité d’exécution et Moyens pédagogiques mis en œuvre :

    - Ce stage est complété d'un classeur de progression (livre) contenant les recettes et la méthodologie. Chaque élève mettra en pratique immédiate chaque démonstration de travail, en même temps que Stéphane Klein. Il s’agit d’une véritable formation accompagnée avec remise en pratique suivit en direct.

    Durant ces 6 jours le stagiaire apprendra différentes techniques :

     

     

     

     

    Planning :

     

    Jour 1 et matin du jour 2 : préparation des supports /traitement des plaques en pastillage initiation au maniement de l’aérographe  à la technique peinture. Mélange des couleurs  et des textures  pour pouvoir peindre. Réalisation d’une première peinture simple.

    Après-midi du jour 2 et jour 3 : réalisation d’une seconde peinture à l’aérographe  style 2D, puis d’une troisième peinture plus complexe.

    Jour 4 et matin du jour 5 : réalisation  d’une autre peinture avec différents effets et techniques en associant les techniques de l’assurage (pinceaux) 

    Après-midi du jour 5 et jour 6 : Réalisation d’autres peintures plus compliqués digne de peintre professionnel.

     

    Moyens pédagogiques mis en œuvre :

     

    Livret pédagogique  et livre avec différentes fiches techniques.

    Durant le stage Stéphane  Klein assistera chaque élève, il effectuera une démonstration et mettra en application avec les stagiaires toutes les techniques étudiées. Un livret de stage est distribué au début de la formation, ainsi qu’un livre pour compléter la formation et en soutien après la sortie de formation. Le formateur s’engage à adapter sa formation en étant le plus pédagogique possible et en accompagnement au plus près les  stagiaires. Lors de la formation le contact avec le formateur est toujours possible si le stagiaire en ressent le besoin après sa formation, le formateur s’engage à répondre aux questions en lien avec la formation.

    - Modalités D’évaluation :

    Au début de la formation les stagiaires seront soumis à un QCM d’évaluation qui n’a pas pour but d’être pénalisant, mais qui permettra à l’élève d’analyser ou il pense  se situer vis-à-vis de la formation. A la fin de la formation un questionnaire sera remis à chaque élève pour connaitre sont ressenti et sa progression sur la fin de la formation. 

    Prérequis : Pour pouvoir assister au stage « peinture à l’aérographe » animé par Klein Stéphane, aucun prérequis n’est exigé, chaque stagiaire repart à zéro pour utiliser les méthodes mise en place par le formateur, mais une expérience dans le domaine de l’alimentaire est souhaitable pour faciliter le déroulement du stage.

    -Poste de travail individuel totalement équipé pour chaque élève, afin de suivre un apprentissage en parfaite condition. Atelier de formation avec contrôle total de l’hygrométrie, idéal pour l’apprentissage du

    Travail du sucre, et climatisé.

    Matériel mis à disposition de chaque étudiant :

    Poste de travail individuel, avec aérographe et peinture, petits matériels, etc.

     

    Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

    Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.

    12 autres produits dans la même catégorie :

    Panier  

    Aucun produit

    Expédition 0,00 €
    Total 0,00 €

    Panier Commander